A pesar de los problemas de calidad del trigo, los molineros aseguran que no van a tener “demasiados inconvenientes” para conseguir la materia prima adecuada
10 de diciembre de 2025
Los extraordinarios rendimientos en el norte traen aparejados baja calidad proteica y de gluten.
Estiman que el alto volumen y el ingreso de la cosecha del centro darán mejores resultados.
